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诗人想到春天，厨师想到甜点，吃货想到酸甜的口感。如果我告诉你，草莓其实是“最脏”的果蔬……据美国媒体4月11日报道，连续三年以来，草莓位列美国非营利组织“环境工作团体”（EWG）的“12种污染最严重果蔬”名单首位，菠菜紧随其后。其中的“污染”，指的就是果蔬所含的农药残留。是否只要有农残就一定有害？哪些作物中的农残最多？……权威专家为你科学分析农残，并教你去农残的正确方式。

三年脱欧历程跌宕起伏，总是让我们猜到了开头猜不到结尾。这三年多里面共计涉及三位首相（卡梅伦、特蕾莎·梅、约翰逊）和两次大选（2017、2019，而且均为提前举行），其间还有不断出现的要求举办二次“脱欧公投”的呼声，英国民众对脱欧的态度，大体保持在脱欧和留欧各占一半。政界精英和普通民众态度的复杂组成以及变化都难以用一句“非走不可”就能解释。

海关总署数据显示，今年前4个月，我国货物贸易进出口总值9.11万亿元，同比增长8.9%。其中，出口4.81万亿元，增长6.4%；进口4.3万亿元，增长11.7%；贸易顺差5062.4亿元，收窄24.1%。兴业银行首席经济学家鲁政委认为，出口面临的下行风险不容小觑，一是贸易摩擦的出口透支风险。受此影响，企业谨慎接单行为对后期出口也构成负面冲击。二是主要发达经济体PMI数据走弱，也将构成出口下行风险来源之一。三是前期人民币过快升值将从出口竞争力及出口意愿两方面压制出口读数。

行业景气高频追踪：欢迎关注[申万债券]地表最强数据库-行业高频周度追踪获取最新数据高频追踪：水泥高位持平；动力煤、钢铁、石油、煤化工、有色、航运微升；焦煤、地产销售下降；石化产品中丁二烯、甲苯、二甲苯、PTA上行，乙烯、苯、LLDPE、涤纶长丝、MDI下行。环渤海动力煤价格微升，煤炭库存可用天数微降，秦皇岛港煤炭库存微升至602万吨。焦煤、焦炭价格微降，库存微升。本周螺纹钢期货价格略微上行至3518元/吨，主要钢材库存上升至885万吨。近一周，布伦特原油和WTI原油价格分别上升至60美元/桶和52美元/桶，全美原油库存量微升至440百万桶。煤化工方面，甲醇、乙二醇微升，尿素微降；乙二醇、PVC、尿素库存上升。有色方面，LME锌、铜、铝、铅上行，国内铅略有降价；铅库存大幅上升77%至3万吨，铜库存大幅下降10%至10万吨。地产销售同比整体下行。全国水泥均价保持在440元/吨。航运方面，波罗的海干散货指数下降6%，中国出口运价指数、上海出口运价指数略微上升。

今年上半年，美亚柏科又通过加强人员优化和管理，员工总数较年初净增77人，较去年同期增加391人，而新员工仍以研发和技术人员为主。此外，美亚柏科鼓励全员参与培训学习，并将培训作为绩效考核的重要指标之一。培训方式包括邀请外部知名讲师及公司内部高管现场授课或美课APP线上培训等，培训内容涉及人工智能、大数据等行业技术交流及企业治理、人才干部培养等管理方面的课程，同时将培训结果与员工职位晋升及薪酬相挂钩。

皇上皇相关负责人今早向记者表示，这批投放的储备冻猪肉今天内将在8字连锁超市和皇上皇门店全部投放到位，但因为需要冷链运输，市民需要在网上购买这批冻肉，并可享受九折优惠。不过，记者至发稿时发现，这批冻肉仍未在上述两家店的外卖平台上线。为稳定生猪和猪肉供应，广州将积极强化生猪生产扶持政策确保一定规模的自给量，采取完善生猪产业用地政策、依法依规优化畜禽养殖禁养区、引导金融机构加大对生猪生产信贷支持力度等措施。除了支持本地生产，广州也将优化生猪调运政策，采取支持规模养殖场和屠宰厂“点对点”调运生猪，推进建立供穗猪肉产销合作机制，严格落实非洲猪瘟防控期间供穗生猪临时应急财政补贴预案等措施。此外，还将增加冻猪肉收储并适时投放，做好应急保障。